Transparenz bei Nährwerten & Allergenen
Bei jedem Gericht findest du Kalorien, Makros und Allergenkennzeichnung. Suche in deinem Konto nach Gerichten oder nutze die Filter im Wochenmenü.
Unsere Nährwert-Philosophie
- Makro-Balance: ca. 20–35 % Protein, 35–55 % Kohlenhydrate, 25–35 % Fett pro Mahlzeit
- Kalorienrahmen: 400–700 kcal pro Portion, klar angezeigt
- Salz & Zucker: zurückhaltend gewürzt; Zucker nur, wenn sinnvoll
- Fette: überwiegend Olivenöl/Rapsöl; schonende Zubereitung
Nährwertangaben je Gericht
Template: Energie (kJ/kcal), Fett (davon gesättigt), Kohlenhydrate (davon Zucker), Eiweiß, Salz. Anzeige pro 100 g und pro Portion.
Beispielgericht: Linsen-Dal (vegan)
- Pro Portion (450 g): 480 kcal | Fett 14 g | KH 62 g | Zucker 8 g | Eiweiß 24 g | Salz 1,6 g
- Pro 100 g: 107 kcal | Fett 3,1 g | KH 13,8 g | Zucker 1,8 g | Eiweiß 5,3 g | Salz 0,36 g
Ballaststoffe: 12 g | Mikronährstoffe: Eisen, Folat – aus natürlichen Quellen.
Allergen- und Zusatzstoff-Kennzeichnung
Legende (EU-14): Gluten, Krebstiere, Ei, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen, Weichtiere.
Hinweis: In unserer HACCP-geprüften Küche vermeiden wir Kreuzkontaminationen, können diese aber trotz Sorgfalt nicht vollständig ausschließen.
Zusatzstoffe werden, falls verwendet, gekennzeichnet (z. B. Antioxidationsmittel, Säureregulatoren).
Individuelle Unverträglichkeiten
- Ausschlussprofil im Konto hinterlegen – wir markieren ungeeignete Gerichte
- Filter bleiben bis zur Anpassung aktiv (persistente Präferenzen)
- Support: Ernährungsberatung kontaktieren
- Bitte prüfe vor der Bestellung stets die Allergenangaben
Erfahrungen mit speziellen Bedürfnissen
„Glutenfrei und trotzdem abwechslungsreich – die Filter sparen mir viel Zeit.“
Clara V., Berlin-Schöneberg – ★★★★★
„Laktosearme Optionen sind klar markiert. Keine Rätsel mehr.“
Hamed R., Berlin-Spandau – ★★★★☆
Fragen an unsere Ernährungsberatung
Wir antworten in der Regel innerhalb von 24 Stunden an Werktagen.
Datenschutzhinweis: Deine Angaben nutzen wir ausschließlich zur Beantwortung deiner Anfrage.