Nachhaltig von Rezept bis Lieferung
Wir denken Essen ganzheitlich: lokal, ressourcenschonend und transparent. So schmeckt Verantwortung – jeden Tag.
Unsere Schwerpunkte
- Lokale Bezugsquellen: enge Partnerschaften mit Betrieben aus der Region
- Mehrwegverpackungen: robuste Behälter, Pfandsystem
- Niedrige Emissionen: E-Bikes & effiziente Tourenplanung
- Food Waste Reduktion: bedarfsgerechtes Kochen, Spenden von Überschüssen
Maßnahmen & Programme
- Mehrweg-Programm: Hygienisch gereinigt, nachverfolgbar, komfortable Rückgabe
- Pfand: Transparente Abrechnung im Kundenkonto
- Routenoptimierung: E-Bike im Kern, E-Van für Spitzenzeiten
- Spendenpartner: Überschüsse gehen an lokale Initiativen
Kennzahlen & Ziele
- CO₂ je Mahlzeit: Ziel ≤ 0,8 kg (aktuell Ø 0,9 kg)
- Mehrwegquote: Ziel 70 % (aktuell 58 %)
- Food Waste: Ziel ≤ 2 % (aktuell 3,1 %)
Zertifizierungen: In Vorbereitung • Jährlicher Fortschrittsbericht: PDF
Partnerstimmen
„Transparente Planung erleichtert unseren Anbau – weniger Überschüsse, bessere Qualität.“
Hof Lindenquell, Brandenburg
„Die Mehrwegbehälter funktionieren im Alltag – robust und hygienisch.“
Logistikpartner E-Ride Berlin
Ideen & Kooperationen
Du hast Vorschläge oder möchtest kooperieren? Wir freuen uns auf deine Nachricht. Antwortzeit: in der Regel 1–2 Werktage.
